【鑽石山紅樓-新洒樓】抵食中式下午茶

三層架下午茶配花茶～雀籠架下午茶很適合打卡，平日只是$78 很抵食。上層是叉燒包及流沙包，兩款包的賣相是不錯，只是手工不夠仔細。中層有蝦餃和燒賣，蝦餃和燒賣各有兩粒，兩款都是大大粒及很飽滿，裏面的蝦很彈牙，味道也是剛剛好。下層是一碟鹹水角及煎堆仔，另一碟甜品是桂花糕及一對白兔拌香芒粒粒。鹹水角炸得很脆口，而且新鮮炸起，是不錯的。煎堆仔是蓮蓉餡，我覺得這款比較普通。Q版白兔拌香芒粒粒的樣子很可愛，其實是芒果布甸，裏面有酸酸的芒果粒，味道是比較普通。杞子桂花糕的造型是玫瑰，味道不太甜，清清地都可以。下午茶配的花茶很有驚喜，我們點的桂花烏龍茶很香，有桂花味也有茶味，我覺得是好喝。

新開張優惠點心～我以為鳳爪沒有什麼特別，但又不錯，鳳爪不會過熟，味道也剛剛好，醬汁不會太濃及太鹹，所以$9.80很抵食。

特價點心～下午茶有多款特價點心，我們點了黑松露潮州粉果。粉果是很大而且很足料，黑松露味道就不太濃，這款粉果是正常味道。

特價精選飯麵～下午茶特價粉麵飯只是$48起，星洲炒米份量是不少，米粉比較幼身而且足料，味道有點辣，我覺得炒得一點也不差，這個價錢是超值。我們吃不完，最後還要打包。

總括來說，這裏平日的下午茶是很抵食，我特別喜歡這裏tea set送的花茶，點心水準是不過不失，但下午茶時段價錢的性價比是高的，而假期來就沒有那麼化算了。