【牛扒放題-Bella Shine】120分鐘任食牛扒$308起

牛扒放題 Bella Shine,120分鐘任食牛扒$308 + 升級美國牛肉眼扒$368

牛扒放題 Bella Shine + 包自助區的海鮮、餐湯、沙律、movenpick雪糕及甜品 + 四位或以上送新鮮生蠔

牛扒放題 Bella Shine位於APM附近,我們之前來過吃半自助午餐,cp值很高。餐廳地方很寬敞,主要是木裝的餐桌及座椅,簡單而有格調。我們今天吃的是120分鐘牛扒放題。另外包自助區的海鮮、餐湯、沙律、movenpick雪糕及甜品。四位或以上還會送新鮮生蠔每位一隻,生日月份惠顧會免費獲得窩夫一份。

這裏的自助區不算大,甜品有三至四款,也有沙律菜及冷盤。海鮮有三款,有螺、蝦及青口。今天的餐湯是椰菜湯,另外還有我喜歡的movenpick 雪糕。今天我們四位來所以會送每人一個生蠔,生蠔價錢每個是$18。生蠔很大隻也很新鮮。朋友很喜歡吃蠔,所以再追加了4隻,真的吃過返尋味。

牛扒放題
餐廳地方很寬敞,主要是木裝的餐桌及座椅
牛扒放題
海鮮有三款,有螺、蝦及青口
美國肉眼牛扒 + 紐西蘭西冷牛扒 + 印度天多利烤雞扒 + 烤紐西蘭羊西冷配阿根廷青醬 + 冬陰功雞柳意大利飯 + 子薑菠蘿青口茄醬扁意粉

美國肉眼牛扒~扒是很大塊也煎得很漂亮,薯菜是甘筍、羽衣甘藍及紫番薯茸。丈夫點了牛扒五成熟,餐廳也是建議五成熟最好,這次是做到5成熟,口感也不錯,肉質很嫩及軟,扒是有些油脂所以味道有濃郁的牛肉香味,難怪他們推介肉眼扒。

紐西蘭西冷牛扒~西冷牛扒也是點了5成熟,是煎得很漂亮,西汵牛就沒有什麼脂肪,肉質是不錯也很嫩,不過我覺得肉眼扒更加香及肉質更加軟,可能肉眼扒分布些脂肪,所以帶有油香味及肉質更加嫩。而西冷牛沒有脂肪,肉質就沒肉眼扒香及軟。

燒美國豬肩扒~豬扒有兩塊,有些肥肉連着一起,我吃第一口已非常驚喜,豬扒通常比較乾及硬,但這是很嫩及很軟,一點也不硬,因為豬扒有些脂肪,豬肉味很香及很嫩。想不到是這麼好吃。

印度天多利烤雞扒~雞扒有兩塊但不算很大塊,肉質真是很嫩滑,因為印度烤雞通常比較乾,但這個是很軟及很juicy,而且有很多香料及孜然粉的味道,是做到印度烤雞的香味及很脆口,我不算很喜歡吃雞扒但都覺得好吃。

烤紐西蘭羊西冷配阿根廷青醬~羊肉一片片排得很整齊,顏色是粉紅色很漂亮,加上綠色的阿根廷青醬,賣相吸引。我自己不喜歡羊肉的羶味,加了青醬是可以中和羊羶味,但我始終不太喜歡吃羊,丈夫和朋友就很喜歡,他們覺得做得不錯。

冬陰功雞柳意大利飯~泰式風味的意大利飯是很特別。味道是有辣味,但不算太辣,冬陰功味道也很濃,飯的口感不錯,應該是用意大利米,大家如果點這款意大利飯,要耐心等一下,我們吃完扒才到,可能即時做的意大利飯需要些時間。

子薑菠蘿青口茄醬扁意粉~這一款看來不太特別,上面有子薑片,旁邊的青口應該和自助區的一樣,茄醬是很濃,味道很香蕃茄味,和子薑一起吃會帶點辣味,茄醬的酸甜味都做得剛剛好,是調配得很好。

餐廳有生日月份優惠,會送窩夫。剛巧朋友是這個月生日,這窩夫造型非常漂亮,適合打卡。切出來是心形,真的很窩心。今天我們和朋友都很滿意這晚餐放題,真是吃得很開心。

總結~我們差不多平均每人點了最少三個餐。現在在西餐廳吃一個扒,就算普通質素最便宜都要百多元,兩個餐已經回本,還沒計算自助區任吃。個人覺得餐廳雖然在觀塘的工廈,但環境舒適及寬躺,食物質素也很好,尤其是扒的質素很高,我特別喜歡肉眼牛扒及豬肩扒,是很有驚喜。

牛扒放題
美國肉眼牛扒,肉質很嫩及軟
牛扒放題
紐西蘭西冷牛扒,肉質是不錯也很嫩
燒美國豬肩扒,豬肉味很香及很嫩
烤紐西蘭羊西冷配阿根廷青醬
冬陰功雞柳意大利飯
子薑菠蘿青口茄醬扁意粉飯
四位或以上會送新鮮生蠔每位一隻
餐廳有生日月份優惠,會送窩夫
直接Youtube開啟 :

食評: 
味道  8.5 /10
環境  8.5 /10
服務  8.5 /10
CP值 9 /10

Openrice 食評 :

Bella Shine

地址:觀塘巧明街114號迅達工業大廈2樓B室
電話:2345 8455 / 2345 8488

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