【中環飲茶-鼎點1968】飲茶好地方-親民價 

中環飲茶 鼎點1968 - 蘭桂坊附近 - 親民小店

中環飲茶 鼎點1968 + 折扣價抵食 + 即叫即蒸 + 懷舊點心

中環飲茶 鼎點1968是細小的餐廳,2014年已在中環開張,大約5年前搬到這裏來。聽聞小店的師傅由1968年入行,所以店名是鼎點1968。小店環境燈光比較昏暗,像舊式的茶餐廳。我們是經eatigo訂位,有折扣優惠,但不是全部點心都有折扣。過來最好先訂位,因為座位不多。但本身原價都不算貴,普通點心只是二十多元至三十多元。這裏點心款式很多,也有懷舊點心及特式點心,都是即叫即蒸。

中環飲茶
鼎點1968
中環飲茶
環境燈光比較昏暗
鵝肝鮮蝦角 + 賽螃蟹春卷 + 鵪鶉蛋燒賣 + 蟹粉小籠包

鵝肝鮮蝦角~樣子脹卜卜,餡料真的有少許鵝肝,蝦仁很多,口感不錯,是熱騰騰的,要慢慢吃,入口很香脆,似乎加了芫荽非常香。

賽螃蟹春卷~春卷很大條,份量也很多,炸得是很脆,裏面全部是蝦仁非常足料,口感彈牙但吃不到有賽螃蟹,而且稍為油膩,但是很香口。

鵪鶉蛋燒賣~這款懷舊點心不是很多地方有得吃,鵪鶉蛋看來很大粒,裏面有豬肉也有蝦,入口味道不錯,蝦也很多及彈牙,味道剛剛好不會太鹹,一口吃下去非常滿足。

蟹粉小籠包~小籠包是放在一個大湯羹內,會跟醋及薑絲,外觀很特別。小籠包很巨型,上面有些蟹籽,裏面有很多湯,所以不要拿起小籠包,因為會穿,湯加了很多椰菜所以很香甜,這款小籠包做法很特別,單買要$88,我覺得半價才比較划算。

總括來說,這裏點心款式很有特式,也有些懷舊點心,點心都是即叫即蒸,大部份都好吃,在中環這區來說,價錢真的不算貴,用優惠價來吃就更加划算,來中環蘭桂坊附近吃中式點心,是一個很特別的體驗。

中環飲茶
鵝肝鮮蝦角
中環飲茶
賽螃蟹春卷
鵪鶉蛋燒賣
蟹粉小籠包
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食評: 
味道  8.5 /10
環境  7.5 /10
服務  7.5 /10
CP值 8.5 /10

Openrice 食評 :

鼎點 1968 (Ding Dim 1968)

地址:中環雲咸街59號地舖 (G/F, 59 Wyndham Street, Central)

電話:2326 1968

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