by: SandraPosted on: 24 11 月, 202213 7 月, 2023 【日式半自助餐-香田日式料理】 值得一試 日式半自助餐 + 帝京酒店香田日式料理 + 午餐性價比高 日式半自助餐,包自助日式小食再加一款主菜 + 午餐推廣價 日式半自助餐 大家通常在帝京酒店都是食西式自助餐, 但今次我們去香田日式料理試日式半自助午餐。進來餐廳很寬敞及裝修很簡約, 有些屏風間開,也有綠色的牆上裝飾佈置,感覺很舒適。這裏的半自助午餐是包自助日式小食再加一款主菜,星期一至五是$248起,星期六、日及公眾假期是$298起,由12:00至2:30供應, 平日主菜有三款正做推廣價,由$398減至$298,另外會配味噌湯。週末或假期,會多了前菜海鮮拼盤,主菜就有些菜式不同。 旺角分店特別之處是有一個很美的涼亭 餐廳環境很闊落及燈光柔和,以面積計算,旺角店是最大 火炙A4鹿兒島和牛丼 + 龍蝦飛魚卵丼 + 每枱送串燒及日式蒸蛋 + 精緻小食 + 甜品必食 日式半自助餐 這裏的小食已放在小碟, 我覺得乾淨衛生又方便。每款的小食都很精緻,特別是丼飯特別好食,米飯很有咬口也很香,而蟹膏小食也不錯。另外每枱送串燒及日式蒸蛋,蒸蛋很滑,裏面有菇、蜆肉、白果及蝦,蒸蛋味道是真材實料的鮮味。翠玉瓜燒得很均勻,也很香,放了燒汁食是不錯。主餐方面,火炙A4鹿兒島和牛丼的和牛上面放了芝麻碎及蔥花,而和牛蓋過下面的飯,上面放了日本無菌蛋,再加了些醬汁。牛肉又用火槍燒過,所以很香,牛肉的油脂滲在飯上,飯是非常香,牛肉是 A4和牛所以很滑,撈飯一起真的好味。龍蝦飛魚卵上的龍蝦很大,已經起了殼所以很容易吃,還配了蛋絲及白飯,也有很多魚子,整碗賣相不錯。而龍蝦很濃味,是加了海膽醬及沙律醬,然後用火燒過,還加了洋蔥,是啖啖龍蝦肉,跟蛋絲及飯一起吃,是不錯。最後到甜品,甜品有五款,有藍莓芝士蛋糕,芝士味濃郁,非常美味。栗子蛋卷也很漂亮,蛋捲裏面有粟子粒,喜歡吃栗子應該覺得是不錯。朱古力蛋糕的朱古力味道非常濃,像是黑朱古力,加了榛子及餅碎,我覺得很好食。另一款印尼千層蛋糕,我覺得很香都不錯。還有一款是細細塊,外層像是花生碎粉,質感像是糯米但比較鬆軟,我覺得這裏的每款甜品都好食。總括來說,這次的日式半自助午餐質素很平均,整體是不錯,環境非常舒適寧靜,服務也非常好,這裏的員工非常細心,也會主動介紹食物。如果食得多西式自助餐,也可以來試日式半自助餐,個人覺得平日來有優惠,性價比是更高的。 酸菜魚經過不斷改良已經到了第五代 「麻辣風雲號」炸饅頭 麻辣風雲自家煲製而成的菊花蜜 薑煸牛肉味道帶點甜味及薑辣味,很惹味但不太辣 香辣茶葉炒蝦,非常惹味及很香口 毛血旺是川菜的特色名菜,很多材料自由配搭,湯底辣度又可以自己選擇 平日半自助餐餐牌 週末半自助餐餐牌 直接Youtube開啟 : 按此 食評: 味道 8.5 /10環境 8.5 /10服務 9 /10CP值 8.5 /10 Openrice 食評 : 按此 香田日式料理地址:旺角太子道西193號帝京酒店1樓電話:2622 6167 淥鼎記飲茶 鳳城1954 帝樂德國餐廳 灣仔薈景 素來素往 火五越式牛肉 The Farmhouse 香江花月飲茶 Hello India 下午茶放題-別忘了 GOGO Rock 校長燒肉 厚福和牛屋 Facebook Youtube Instagram 分類分類 選取分類 孩子音樂成長路 家常菜食譜分享 深圳美食 美食情報分享 親子教育分享 酒店體驗分享 食材小百科 香港美食