【囍雲軒-嘆下午茶】創意點心

原隻鮑魚燒賣～單點要$28一隻，鮑魚size真的很巨，燒賣是正常有蝦和豬肉，鮑魚入口味道及質感都不錯，而豬肉的肉質不會很實，口感鬆軟，也有蝦的彈性，味道都剛剛好。

雀巢芝麻流心煎堆仔～賣相很像雀巢蛋，煎堆的大小也和鷄蛋差不多，裏面是熱的流心芝麻，外層很脆但不會硬，糯米做到煙煙韌韌，很美味。

蜜桃天鵝酥～現在很多酒樓都有天鵝酥，所以沒有太大驚喜。這款加了些脆脆粒點綴多了些心思。裏面餡料是雞肉，加了蜜桃很香甜，入口也很鬆脆，餡料的雞肉加了蜜桃是比較特別。

盆栽小蘿蔔～真的很像盆栽，還多一個鏟可以鏟泥，泥是用Oreo朱古力餅做的，真的像模像樣。而蘿蔔酥餅很肥大，裏面的蘿蔔一絲絲很多汁，是熱騰騰新鮮做起，入口外層非常鬆脆，蘿蔔非常香甜，但不會油膩，我覺得很好吃。

古巴雪茄芝士鮮蝦長春卷～來到非常震撼，利用乾冰噴出煙霧來，還有一個金色的煙灰缸擺放沙律醬，造型真的很像雪茄，打卡一流。另外可以自己加水令煙繼續噴出來，真的很好玩。但春卷皮比較硬，皮包得太多層所以太厚，裏面的蝦是很彈牙，但不覺得有芝士味。

總括來說，這裏飲茶很有驚喜，環境又舒適，打卡一流。雖然價錢不算很便宜，但是食物質素好，點心好睇又好食，我又覺得很不錯。